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3ème édition du Salon Indigènes

Comme de nombreux viticulteurs ou consommateurs, je crois aux Vins Nature, un vin de domaines conduits en agriculture biologique,  un vin auquel pas ou peu d’entrants, sont ajoutés lors de leur vinification en particulier pas de soufre.

85 viticulteurs, de toute l’Occitanie et de Catalogne du Sud, étaient installés au Couvent des Dominicains pour faire déguster et découvrir leur production.

Même si ces vins peuvent apparaître comme des produits de consommation pour « bobo », il n’en reste pas moins que l’on peut les déguster dans des bars branchés à New York, Londres, Tokyo… et qu’ils attirent une clientèle de trentenaires.

Dans notre département, de plus en plus de vignerons s’installent en « Vin Nature », en raison du terroir qui s’y prête et du fait que des vignerons locaux partent en retraite et vendent leur vigne à dès prix très intéressants.

La Présidente de Région Occitanie, Carole Delga qui subventionne ce Salon est restée plus de 2 heures au Couvent des Dominicains à la rencontre de ces vignerons « atypiques ».

La soirée de dimanche s’est terminée par un repas concocté par des grands chefs catalans et notamment par Josep Roca, propriétaire d’un restaurant à Gerone qui a été désigné comme le Meilleur Restaurant du Monde.

 

100 ans de l'entreprise Caustier

A l'occasion de l'anniversaire de l'entreprise Caustier, fleuron de notre pays catalan, le 24 avril dernier, j'ai eu plaisir à évoquer le prestigieux passé de mon ami Claude CAUSTIER qui a donné à cette entreprise une renommée internationale.

Spécialisée en ingénierie, conception, construction, montage informatique, traçabilité et service après vente, machhine à calibrage, Caustier vendait à plus de 40% à l'étranger.

Je suis heureux que trois proches de Claude CAUSTIER aient pu reprendre l'usine et ont su, tout en gardant l'âme de l'entreprise, la développer, la moderniser et aujourd'hui ils filent vers la réussite.

J'ai tenu dans mon discours à les féliciter et à leur dire combien j'étais ému et fier de cette réussite.

Face à la presse

Dans le cadre des émissions face à la presse, j’ai été invité par les journalistes Sébastien Bériot de France Bleu Roussillon, Thierry Bouldoire de l’indépendant, Marc Tamon de France 3 pays Catalan et Antoine Gasquez de la Semaine du Roussillon sur le thème de l’Europe.

Cette émission s’est tenue dans ce lieu symbolique que représente la ville  frontalière du Perthus au  Restaurant le Régent.

J’ai souligné prioritairement que lorsqu’on parle d’Europe, on parle de la paix. Nous vivons en paix depuis 80 ans. L’Europe ensuite permet aux jeunes de s’ouvrir aux autres pays, de découvrir d’autres cultures dans le cadre des Bourses Erasmus.

L’Europe c’est aussi la libre circulation, c’est la monnaie unique.

Si les eurosceptiques sont nombreux, on peut se demander si ce n’est pas l’Etat français qui en transposant les directives, ne rajoute pas des règles et des normes qui créent des distorsions de concurrence avec les autres pays européens et  c’est facilement  vérifiable lorsqu’on habite une ville frontière.  

Marc Tamon souligne deux opérations européennes  marquantes , telles que l’hôpital et l’abattoir transfrontalier, mais s’interroge sur le fait qu’il n’y ait pas  d’autres projets d'envergure.

J’ai souligné que la Cerdagne avait réalisé il y a quelques années une Station d’épuration transfrontalière située à Aja en Cerdagne espagnole qui permet de nettoyer les eaux du Sègre dans sa partie française.

J’ai indiqué que je rêvais effectivement d’aller plus loin dans ces réalisations. Pourquoi ne pas envisager une garderie commune,  un collège commun, plus de services communs et pourquoi pas une mairie commune.

A l’occasion de la préparation des jeux olympiques il y aura certainement des conventions qui pourraient accueillir les athlètes s’entraînant  à Font Romeu pour se faire soigner et pourquoi pas réfléchir à  une antenne universitaire à destination des étudiants en médecine qui viendraient se spécialiser en médecine sportive.  J’ai indiqué que je souhaitais qu’un représentant de l’Europe rentre au Conseil d’administration de l’hôpital.

Nous avons abordé le dossier des Berges de la Têt, l’Eurorégion dont l’activité paraît être réduite.

Entre une europe protectionniste et une mondialisation à tout vent, il est important que l’Europe se protège à l’extérieur de ses frontières. L’Europe doit taxer les produits qui entrent sans respecter les normes. Cela fait partie du programme des Républicains. Nous avons mis également à notre programme le chemin vers une harmonisation fiscale et sociale entre tous les pays européens,

Au représentant de la Cimade qui souhaite un accueil très ouvert des migrants, j’ai bien sûr répondu que si nous devions respecter l’asile politique et les droits de l’homme, nous ne pouvions pas accueillir toute la misère du monde, car nous n’en avons pas les capacités. 

J’ai ensuite réitéré ma position sur la situation en Catalogne. Nous demandons le respect des libertés et droits fondamentaux en Catalogne sans bien sûr nous immiscer dans les problèmes politiques d’un pays voisin et sans prendre parti sur le sujet de l’indépendance de la Catalogne.

Enfin, sur la situation des municipales de Perpignan, j’ai redit mon attachement à conserver la ville à ma famille politique et à ses amis et je n’agirai que pour rassembler.

Fête de la Fraise au Soler

Chaque année, au Lac du Soler, la Fête de la Fraise est organisée et rassemble un grand nombre de visiteurs et acheteurs.

J’étais présent dimanche 22 avril à la 8ème édition de la Fête de la Fraise qui a connu une grande fréquentation et a permis, comme chaque année de pouvoir découvrir les différentes variétés de fraises au milieu de nombreux stands.

Cave vinicole de Vinça

Vendredi 19 avril, tout le Conflent était réuni pour fêter la médaille d’Or attribué au Rosé produit par la Cave Vinicole de Vinça Tarérach.

C’est le Président Jean Louis Salies, Président de la Cave et Maire de Tarérach qui a prononcé le mot d’accueil et souligné combien les vignerons du Conflent étaient fiers de cette médaille, décernée par le Ministère de l’Agriculture. Cette distinction est particulièrement bien méritée au regard de la qualité du produit.

De nombreux maires, des chefs d’entreprise et bien sûr les vignerons, étaient présents autour de Jean Castex, René Drague, Maire de Vinça et José Montessino, Maire d’Eus, Président de l’Office du Tourisme  pour féliciter les vignerons et les responsables de la Cave Coopérative.

 

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