Mercredi 8 mai 2019, j'ai assisté, à Perpignan, en présence de nombreux élus et notamment de mon collègue Jean SOL, à la commémoration du 74ème anniversaire de la victoire du 8 mai 1945.

Lundi 29 avril, le Préfet de Région Guyot est venu visiter au Soler, dans le cadre de la création du  Pôle Numérique, le Pole Action Média, dirigé par Christine Rey et Pierre Roca.

J’ai expliqué au Préfet de Région que nous avions tout mis en œuvre pour que Le Soler soit à la pointe de la filière numérique, à la formation et aux métiers de l’audiovisuel. C’est une grande satisfaction d’avoir pu compter sur l’investissement de toutes les institutions dans ce projet.

La rencontre s’est poursuivie par la  visite des classes spécialisées dans l’audiovisuel qui ont ouvert leurs portes au mois de janvier 2019 dans les anciens locaux industriels des établissements Chassagnac. J’ai eu plaisir à souligner auprès du Préfet de Région que nous avions réussi une belle reconversion et ceci grâce aux différents programmes.

Comme de nombreux viticulteurs ou consommateurs, je crois aux Vins Nature, un vin de domaines conduits en agriculture biologique,  un vin auquel pas ou peu d’entrants, sont ajoutés lors de leur vinification en particulier pas de soufre.

85 viticulteurs, de toute l’Occitanie et de Catalogne du Sud, étaient installés au Couvent des Dominicains pour faire déguster et découvrir leur production.

Même si ces vins peuvent apparaître comme des produits de consommation pour « bobo », il n’en reste pas moins que l’on peut les déguster dans des bars branchés à New York, Londres, Tokyo… et qu’ils attirent une clientèle de trentenaires.

Dans notre département, de plus en plus de vignerons s’installent en « Vin Nature », en raison du terroir qui s’y prête et du fait que des vignerons locaux partent en retraite et vendent leur vigne à dès prix très intéressants.

La Présidente de Région Occitanie, Carole Delga qui subventionne ce Salon est restée plus de 2 heures au Couvent des Dominicains à la rencontre de ces vignerons « atypiques ».

La soirée de dimanche s’est terminée par un repas concocté par des grands chefs catalans et notamment par Josep Roca, propriétaire d’un restaurant à Gerone qui a été désigné comme le Meilleur Restaurant du Monde.

A l'occasion de l'anniversaire de l'entreprise Caustier, fleuron de notre pays catalan, le 24 avril dernier, j'ai eu plaisir à évoquer le prestigieux passé de mon ami Claude CAUSTIER qui a donné à cette entreprise une renommée internationale.

Spécialisée en ingénierie, conception, construction, montage informatique, traçabilité et service après vente, machhine à calibrage, Caustier vendait à plus de 40% à l'étranger.

Je suis heureux que trois proches de Claude CAUSTIER aient pu reprendre l'usine et ont su, tout en gardant l'âme de l'entreprise, la développer, la moderniser et aujourd'hui ils filent vers la réussite.

J'ai tenu dans mon discours à les féliciter et à leur dire combien j'étais ému et fier de cette réussite.